在隆尧
无论是60后、70后、80后还是90后，
都共同经历了这样一个年代。
那时候的隆尧，
马路没有现在宽，房子也没有现在高，
通讯没有现在便捷，条件也没有现在好，
可是我们在这美好的八九十年代，
拥有了最美好的回忆。
小时候每到做饭时，
在泥土砌成的柴火灶旁，
听着劈柴声、炒菜声，
在灶头前帮忙添柴火，
是我们最幸福的时刻。
热腾腾的蒸汽
从锅盖边缘冒出
满厨房都是饭菜的香味
闻着香味时不时吞着口水，
伺机还偷上几嘴。
似乎在现在的生活中渐行渐远
只是那入口醇香的味道
久久难以让人忘怀......
灶屋四壁被烟熏得黑漆漆，
灶屋房梁上挂着菜干。
柴火有干的树枝也有稻草，
抓一把放进去，
噼里啪啦地就燃开了，
大自然的美味也弥漫开来。
灶膛前闪烁着的火苗，
舔着锅底，
也映着妈妈慈祥的脸庞。
火燃得旺的时候，
在灶膛口窜动着，
扑向早已被熏得幽黑的墙面。
烟熏火燎的灶屋，
系着围裙的妈妈，
大铁锅煮煮红薯煮食，
才是家最温暖的味道。
记忆中的炊烟总是跟烤红薯联系在一起，
放几个红薯到灶膛里，
等飘出饭香的时候，
红薯还在接受着火的熏烤，酝酿美味。
等红薯出灶的时候，
满满一层灰也抵挡不住它的诱人飘香，
顾不了那么多，
直接掰开就吃，
满口生香，
回味无穷。
时间可以改变容颜，
却改变不了情怀，
柴火灶保存下来的记忆，
总是回味悠长。
农村人置一方灶台，
烧柴火煮饭菜，
传达这暖心至深的饮食原味。
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