放心超市食品销售公开承诺书
食品安全是民生工程,是良心工程。为保障广大消费者“舌尖上的安全”本超市积极参加全省“放心食品销售公开承诺活动”,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,严格履行食品安全主体责任,保证食品安全,守法诚信经营,自觉接受社会监督。为此,家乐园天一广场超市郑重承诺:
一、加强食品安全管理能力建设。企业主要负责人对超市食品安全工作全面负责。健全食品安全管理机构,完善食品安各项制度,配备食品安全管理人员,建立食品安全追溯体系,及时准确将冷链食品相关信息录入“河北冷链追溯管理系统”。并在专柜对应冷链食品的显著位置公示进口冷链食品追溯