邢台这么大，带你吃吃看~(二）今天为大家带来“邢台这么大，带你吃吃看”第二期。继续为大家介绍具有地区代表性的邢台美食。只许看，不许把手机屏幕弄湿！广宗薄饼—能透过光的薄饼
广宗县爱民街有一家知名度很高的“老卫饼卷肉”，“老卫”大名卫桂卿，每天早晨8点来店里，把店面里外打扫干净，确保每个角落都没有垃圾，纤尘不染后，才开门迎客。
这些饼卷肉金黄透明，薄厚均匀，卤肉的光泽透过薄薄的表皮，非常诱人，外皮一如宣纸般轻柔，入口即化。外软里脆，肉油而不腻，再配上爽口的香菜、洋葱，令人口齿生津，回味无穷。一旦上桌，就被食客们竞相分食。
卫桂卿是家族第十三代传人，自幼耳濡目染，跟着父亲学了20多年。父亲在他年轻时，常给他教诲，烙薄饼是祖传，一定要把他传下去。他牢牢记在心间，一丝不苟地继承了祖传烙制的技艺。老卫说，他要让更多的人认识广宗的薄饼，了解广宗的味道。
隆尧羊汤—那一碗至甘至美的羊汤鱼羊为鲜。自古以来，在饮食领域，得羊者得鲜。
隆尧羊汤，借羊之鲜，凭技之独，在冀南平原上，历经数百年风雨沧桑，香飘至今。曾有人说，五岁以前的饮食习惯、饮食爱好或饮食记忆，会延续人的一生。隆尧城南，尤其南环一带，是隆尧羊汤馆的密集区。每天，除大量本地食客外，也会有不少外地拥趸驱车而来，一饱口福。不过，本地人更喜欢的，却是那些甚至连块像样门牌都没有的鸡毛小店。店虽陋，肉却至美，汤也至鲜。要一碗羊汤，撒上葱花和香菜，深深吸口气，就是这独属于隆尧羊汤的香味，让范峻海爱了一辈子，记了一辈子。
虽然隆尧城南羊汤馆林立，但在隆尧这片土地上，处处都不缺少羊汤的传奇。
魏庄熏鸡—一口熏锅香百年魏庄古镇位于隆尧城南约十公里处。镇虽算不得小，但无论是地理环境还是历史人文，本身并没有出挑的特色。近十多年间，却因了百年前流传下来的熏鸡手艺，声名远播。
扬名虽才十几年，但和“隆尧羊汤”一样，隆尧县的“魏庄熏鸡”本是当地人固守的一味传统美食。在本地传说中，这种熏鸡的做法，可以追溯到二百多年前。
虽然做法独特，但囿于乡土百姓的消费能力，魏庄熏鸡一直以来都没得到大发展。
春日明媚的阳光正照在“常运”熏鸡店老旧的招牌上。这家熏鸡店是魏庄镇上最早的两家熏鸡店之一，熏鸡的手艺一辈辈相传，传至这一代“掌门人”卢增辉手中，已是第四代。挂汁肉—内丘人的“任性”菜挂汁肉是河北名菜，内丘人更习惯叫炒肉挂汁儿。用当地的方言念这道菜，拉长了的儿化音，似乎伴着口水一起从口中涌出。到内丘如果不吃上一碗挂汁肉，跟没到过内丘一样。这一点，每一名内丘人都敢任性地这么说。
挂汁肉是永盛魁饭庄的招牌菜，没有之二。这句话里，包含着两种意思。内丘县只有永盛魁炒出的挂汁肉，才能称为挂汁肉；这个至少有年历史的饭庄，挂汁肉是自始至终的招牌菜。挂汁肉是永盛魁的才正宗，永盛魁因挂汁肉而成名。炒好的挂汁肉，有三个特点，微酸，微咸，微鲜。吃起来爽滑可口，香而不腻。夹一口软软滑滑，美美地入口即化。轻轻咀嚼，唇齿留香那咸淡鲜香，那色泽品相，那味道的浓淡，令人拍案叫绝。邢台新媒体宣传中心出品欢迎微友分享禁止公号转载
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